Giallo dorato intenso, ha naso ampio e persistente, con note di frutta in confettura
albicocca, pesca, susina-miele, ginestra, erbe aromatiche.
Bocca carezzevole e avvolgente, dal finale bilanciato.
Zona di produzione
Uve provenienti dalle parti più basse del vigneto San Sisto
terreni
Franco-argillosi, ricchi di calcare
maturazione del vino
In piccole botti di rovere francese da 225 lt per 12 mesi
affinamento in bottiglia
Almeno 6 mesi
scheda tecnica